Makanan Terenak di Majalengka yang Wajib Kamu Coba!
Majalengka, kota kecil dengan sejuta pesona alam dan kelezatan kuliner yang tak terduga. Di balik pesona pegunungannya, ternyata Majalengka menyimpan sejumlah makanan khas yang siap memanjakan lidahmu. Yuk, intip beberapa makanan terenak yang bikin kamu ketagihan!
Jalakotek: Gurih Pedas yang Nempel di Lidah Jalakotek adalah camilan khas Majalengka yang nggak boleh dilewatkan. Dibuat dari adonan tepung dengan isi daging atau tahu yang dibalut kulit tipis, lalu digoreng hingga renyah. Disajikan dengan bumbu pedas yang bikin kamu nggak bisa berhenti ngunyah! Rasanya yang gurih dan pedas dijamin bakal bikin kamu teringat terus.
Oncom Goreng: Si Kriuk dengan Citarasa Khas Kalau ngomongin makanan khas Majalengka, oncom goreng adalah salah satu andalannya. Oncom ini digoreng hingga garing, menciptakan sensasi kriuk yang memanjakan lidah. Pas banget buat teman nasi hangat atau sekadar camilan sore hari. Uniknya, oncom goreng Majalengka punya rasa yang sedikit berbeda, dengan bumbu rempah yang terasa lebih kuat.
Empal Gentong Cigasong: Kelezatan dalam Setiap Suapan Jangan sampai kelewatan untuk mencicipi empal gentong khas Majalengka. Kuah santan yang kental dengan potongan daging sapi yang empuk, serta bumbu rempah yang meresap hingga ke tulang. Empal gentong di Cigasong ini sering dijuluki "surganya empal gentong" oleh para penikmat kuliner. Porsinya pas, rasanya nendang, dan pasti bikin kamu pengen tambah lagi!
Tahu Sumedang Majalengka: Rasa yang Nggak Ada Tandingannya Meskipun Tahu Sumedang lebih terkenal di kota asalnya, versi Majalengka punya keunikan tersendiri. Kulitnya garing tapi lembut di dalam, dan disajikan panas-panas bersama cabai rawit yang bikin mata melek. Rasanya? Jangan ditanya, satu gigitan saja bisa bikin kamu langsung jatuh cinta!
Kecap Majalengka: Sentuhan Manis yang Menggugah Selera Majalengka juga dikenal dengan kecap manisnya yang punya rasa khas, berbeda dengan kecap dari daerah lain. Aromanya lebih pekat, rasanya manis dengan sedikit sentuhan gurih. Cocok banget untuk jadi bumbu pelengkap masakan atau cocolan gorengan. Kecap Majalengka ini jadi rahasia di balik kelezatan banyak makanan khas di daerah ini.
Gula Cakar: Manisnya Tradisi yang Melekat Nah, ini dia camilan unik yang nggak kalah enak: gula cakar! Dibuat dari campuran gula pasir dan air kelapa yang dimasak hingga kering, gula cakar punya tekstur yang renyah dan rasa yang manis alami. Camilan ini sering diburu oleh wisatawan sebagai oleh-oleh khas Majalengka. Sambil ngunyah gula cakar, kamu bisa ngerasain manisnya budaya lokal.
Kopi Botanika Majalengka: Teman Setia di Tiap Hirup Bagi pecinta kopi, Majalengka juga punya kopi khas yang wajib dicoba, yaitu Kopi Botanika. Dengan aroma yang kuat dan rasa yang penuh, kopi ini cocok untuk dinikmati di pagi hari atau saat bersantai di sore hari. Tanpa tambahan gula pun, kopi ini sudah cukup nikmat dengan sentuhan keasaman yang pas dan aftertaste yang tahan lama.
Itulah beberapa makanan terenak di Majalengka yang siap membuat lidahmu bergoyang. Jadi, kalau kamu berkunjung ke Majalengka, jangan sampai melewatkan kesempatan mencicipi kuliner-kuliner ini. Siapa tahu, kamu bakal menemukan makanan favorit baru yang belum pernah kamu coba sebelumnya! Selamat berburu kuliner, dan selamat menikmati kelezatan khas Majalengka!